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16 septembre 2011

Un moment difficile

Dans la vie, parfois, il y a des moments difficiles. Des moments dont on n'aime pas trop parler, où on en a gros sur le coeur. Par exemple quand on se fâche avec des amis intimes. Les miens, je les ai depuis que j'ai 16 ou 17 ans, ils m'ont suivie partout, à chaque instant, ils ont toujours été avec moi, dans les bons comme dans les mauvais moments, on ne s'est jamais quittés - même si des fois, j'avoue qu'ils me pesaient. Je me trouve presque ingrate. Mais c'est vrai qu'au bout d'un moment, on ne peut pas toujours se traîner des... [Lire la suite]
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18 mai 2011

Des gâteaux dans la friche...

Rien à faire, j'ai beau faire des listes de ce que je dois vous montrer, je n'arrive pas à reprendre le chemin du blog. Je me dis qu'au bout d'un mois tout de même, il serait temps de s'y remettre, mais non. Ca ne veut pas. Pourtant je suis toujours les blogs des copines (moins qu'avant tout de même je dois bien dire), je fais toujours des trucs, mais le blog c'est un rythme : faire une chose, avec toutes ses finitions, prendre les photos sur cintre par beau temps (avant les photos portées parce qu'après c'est froissé et ça se salit... [Lire la suite]
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22 février 2010

Muffins aux mûres et au chocolat blanc

Pendant les vacances, il faut s'occuper, certes, mais il faut aussi se nourrir. Le premier jour des vacances, nous avons fait un magnifique gâteau au chocolat blanc, aux cerises, au miel et à je ne sais plus quoi, dans un moule "comme dans l'histoire de Petit Pas", c'est-à-dire large, profond et cannelé (style les moules à charlotte). Morale de l'histoire, quand on laisse un petit garçon de 3 ans et demi choisir le moule, la cuisson n'est pas au rendez-vous. Au lieu de 45 mn, j'ai laissé la gâteau au four pendant presque 2... [Lire la suite]
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21 octobre 2009

Petits cakes au pavot et écorces de citron confites

Ca faisait sacrément longtemps que je n'avais pas fait de pâtisserie. Les petits gâteaux du dimanche se font rares, j'ai du mal à trouver du temps pour m'y mettre. Depuis la rentrée, le rythme est un peu trépidant. Romain fait ses siestes de façon assez imprévisible et j'avais l'habitude de faire les gâteaux avec lui alors... Mais un dîner entre amis samedi soir m'a donné l'occasion de retomber dans le saladier, et... miam ! C'est une recette du dernier SAVEURS que j'ai assez largement adaptée, faute de disposer des éléments... [Lire la suite]
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18 mai 2009

Quelques nouvelles acquisitions...

Oui, je suis faible. Je suis une petite chose influençable. Je suis une serial acheteuse de livres de cuisine. Mais bon, La Poule a dit que c'était carrément sa nouvelle meilleure amie, et puis pour l'autre, c'est son partner in crime, et puis l'autre, elle a fait déjà plusieurs recettes qui m'avaient tentée, alors voilà. Et puis outre ces considérations poulesques, j'avais depuis un moment l'intention de m'acheter un Jamie, et un nouveau livre de gâteaux. Ou deux, en l'occurrence... Voici donc mon nouveau GROS... [Lire la suite]
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06 avril 2009

Muffins or noir et rubis

Ce week-end, après le résultat mitigé des pourtant prometteurs biscuits au potiron, il fallait assurer. C'est vrai qu'en temps de crise, on se réfugie dans les valeurs sûres, dans le confort, dans ce qu'on sait ne pas décevoir. J'ai nommé : le chocolat. Ca vaut éventuellement aussi pour les placements, l'argent, tout ça, mais l'argent n'a même pas d'odeur, alors imaginez le goût. Donc, le chocolat. Le problème du chocolat, car rien n'est parfait en ce monde, c'est qu'il est capable du pire comme du meilleur, et aussi du plus... [Lire la suite]
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31 mars 2009

Biscuits au potiron et aux pépites de chocolat

Ouhou, y a quelqu'un ? Oui, oui, je suis là, je suis là. Ou plus exactement, me revoilà après une période un peu chargée et difficile avec beaucoup de travail. La semaine dernière je n'étais presque pas à la maison, alors comment tricoter, broder, coudre ou faire des gâteaux quand on n'est même pas chez soi ? hein, je vous le demande. Ouf, la période très chargée est passée et j'aborde maintenant la partie plus pépère de mon travail, à savoir rester toute seule en face de mon ordinateur toute la journée. Mais bon, au moins je ne me... [Lire la suite]
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16 mars 2009

Muffins aux pommes

Vendredi soir, c'était notre réunion mensuelle de broderie avec ABCD'Air. Comme tous les deuxièmes vendredis du mois, j'arrive en retard, après avoir baigné, nourri et câliné plus que de raison mes deux chéris, avec un sentiment terrible d'arrachement lorsque je m'en vais, puis avec une drôle d'impression de liberté : je suis sans les enfants, je peux rentrer tard, wouhou !!! Cette délicieuse soirée se passe donc et j'apprends que les sablés à la farine de châtaigne vont se multiplier dans les chaumières ce week-end. Quelle ne fut... [Lire la suite]
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04 mars 2009

Petits sablés à la farine de châtaigne

Ce week-end, j'avais très envie de petits gâteaux. Bon, pour être tout à fait honnête, j'ai tous les week-ends très envie de petits gâteaux. Mais les circonstances ne sont pas toujours réunies, loin s'en faut : Romain calme et s'occupant un peu tout seul pendant sa non-sieste, mari d'accord pour que je fasse quelque chose "juste pour moi" (comme s'il n'allait pas manger de gâteau après), pas de choses très urgentes à faire dans la maison, mari d'accord, ingrédients réunis, mari d'accord, recette prête sous le coude sans... [Lire la suite]
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