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22 février 2010

Muffins aux mûres et au chocolat blanc

Pendant les vacances, il faut s'occuper, certes, mais il faut aussi se nourrir. Le premier jour des vacances, nous avons fait un magnifique gâteau au chocolat blanc, aux cerises, au miel et à je ne sais plus quoi, dans un moule "comme dans l'histoire de Petit Pas", c'est-à-dire large, profond et cannelé (style les moules à charlotte). Morale de l'histoire, quand on laisse un petit garçon de 3 ans et demi choisir le moule, la cuisson n'est pas au rendez-vous. Au lieu de 45 mn, j'ai laissé la gâteau au four pendant presque 2... [Lire la suite]
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06 avril 2009

Muffins or noir et rubis

Ce week-end, après le résultat mitigé des pourtant prometteurs biscuits au potiron, il fallait assurer. C'est vrai qu'en temps de crise, on se réfugie dans les valeurs sûres, dans le confort, dans ce qu'on sait ne pas décevoir. J'ai nommé : le chocolat. Ca vaut éventuellement aussi pour les placements, l'argent, tout ça, mais l'argent n'a même pas d'odeur, alors imaginez le goût. Donc, le chocolat. Le problème du chocolat, car rien n'est parfait en ce monde, c'est qu'il est capable du pire comme du meilleur, et aussi du plus... [Lire la suite]
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31 mars 2009

Biscuits au potiron et aux pépites de chocolat

Ouhou, y a quelqu'un ? Oui, oui, je suis là, je suis là. Ou plus exactement, me revoilà après une période un peu chargée et difficile avec beaucoup de travail. La semaine dernière je n'étais presque pas à la maison, alors comment tricoter, broder, coudre ou faire des gâteaux quand on n'est même pas chez soi ? hein, je vous le demande. Ouf, la période très chargée est passée et j'aborde maintenant la partie plus pépère de mon travail, à savoir rester toute seule en face de mon ordinateur toute la journée. Mais bon, au moins je ne me... [Lire la suite]
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