13 avril 2009
Trico'Treize - Episode 4
Le jour fatidique est enfin arrivé !! Après les lamentables ratés des trois mois précédents, mon honneur en avait pris un sacré coup et ma crédibilité encore certainement plus. Je voulais vraiment assurer ce mois-ci... J'avais prévu deux ouvrages à torsades et un en jacquard, histoire de rattraper un peu le retard... Mais l'annonce du thème trou-trous et dentelle a réduit à néant ce plan pourtant si bien conçu... Damned. J'ai donc laissé mon jacquard dans son panier et roule ma poule, allons-y pour la dentelle. Et j'ai réussiiiiiii !
Pour ne pas risquer de me retrouver réduite encore une fois à vous montrer une photo de mon ratage du mois, j'ai commencé le 13 mars à feuilleter mes livres et mes magazines pour trouver l'inspiration pour la dentelle, nouveauté totale pour moi... Trois ratages c'est déjà beaucoup, alors quatre... c'est la loose totale. J'avais une pression folle, telle que seule un jeu sur la blogosphère peut en provoquer. Du coup, pour avoir une chance, je n'ai pas tenté le birch, quoi. Ni la couverture pour bébé, ni le gilet taille 38. J'ai voulu rester un peu modeste parce qu'il faut savoir réussir un challenge aussi des fois. Je me suis donc décidée pour un tour de cou léger pour Alice, car le temps reste frisquet le matin... Et à même pas 9 mois, on a le petit cou tout doux et tout fragile.
Kaleido Eté austral La Droguerie - motif "plumes"
Le plus beau, c'est que j'ai terminé depuis plusieurs jours, j'étais sereine et apaisée et j'ai même pu faire tranquillement ma petite séance photo en profitant du soleil... Alice a beaucoup aimé son tour de cou, pas nécessairement autour du cou, pourtant, mais plutôt comme super doudou. Le fait d'avoir oublié de rentrer les fils (on ne peut pas être parfaite) lui a beaucoup plu, elle s'amusait comme une petite folle à essayer de les attraper, ce qui est plus difficile qu'on ne le croit quand on gigote sans arrêt la main droite qui tient l'objet convoité par la main gauche.
Alors je ne sais pas si ça lui servira réellement de tour de cou (ça n'a pas l'air hyper pratique) mais alors qu'est-ce que c'est bon le kaléido... Par contre, j'aime vivre dangereusement, un peu trop peut-être, et je n'ai pas mis de bavoir à Alice après son goûter. Ha, ha, monumentale erreur, pauvre kaléido.
Bon, maintenant il ne reste plus qu'à attendre les instructions pour le mois prochain, en trépignant de ne pas pouvoir prendre d'avance... C'est trépidant d'avoir un thème chaque mois, mais oh mon dieu, que c'est stressant. D'ailleurs, vous avez vu qu'il y avait un site dédié maintenant ? Merci à nos gentilles organisatrices pleines de ressources et d'idées ! Maintenant je file voir ce que les autres ont fait !
06 avril 2009
Muffins or noir et rubis
Ce week-end, après le résultat mitigé des pourtant prometteurs biscuits au potiron, il fallait assurer. C'est vrai qu'en temps de crise, on se réfugie dans les valeurs sûres, dans le confort, dans ce qu'on sait ne pas décevoir. J'ai nommé : le chocolat. Ca vaut éventuellement aussi pour les placements, l'argent, tout ça, mais l'argent n'a même pas d'odeur, alors imaginez le goût. Donc, le chocolat.
Le problème du chocolat, car rien n'est parfait en ce monde, c'est qu'il est capable du pire comme du meilleur, et aussi du plus banal. Et je ne voulais pas être déçue à nouveau. C'est alors que l'Idée avec un I majuscule est arrivée, et elle est sortie de la bouche de Romain qui m'a demandé des gâteaux au chocolat avec de la framboise. Bon sang, mais c'est bien sûr ! Romain et moi, on fait une fine équipe.
Voilà, du chocolat, des framboises, tout ça dans un muffin, le concept est bouclé, ne reste plus qu'à feuilleter mes cinquante deux ou trois livres de cuisine à la recherche de LA recette ultime. Exit les muffins juste aux pépites, exit les muffins sans pépites du tout, exit les muffins qui ont l'air secs, exit les recettes qui permettent de faire SIX muffins (non mais ils vivent dans la 4ème dimension ou quoi ?)... Bref, après un quart d'heure de feuilletage, j'ai trouvé ma recette dans ce livre dont j'avais parlé à l'époque où mon blog était un nouveau-né et qui m'avait drôlement déçue à l'époque, tiens, alors qu'en le feuilletant dimanche je me suis dit "tiens, il est pas mal ce livre", comme quoi, femme varie. Une fois les préliminaires achevés, on passe au vif du sujet...
Muffins or noir et rubis
Ingrédients : 50 g de beurre fondu - 80 g de chocolat noir - 200 g de farine - 100 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 2 c. à soupe de cacao non sucré - 2 c. à café de levure - 1/2 c. à café de bicarbonate - 2 oeufs - 15 cl de lait - Framboises surgelées (ou fraîches bien sûr)
Hachez le chocolat pour former des petites pépites (ni trop fines, ni trop grosses).
Mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, le cacao, la levure, le bicarbonate et une pincée de sel. Dans un autre saladier, battez les oeufs avec le lait, puis versez le beurre fondu et mélangez.
Versez le mélange lait-oeufs dans le saladier de farine et amalgamez rapidement. Ajoutez enfin le chocolat haché en soulevant la pâte.
Dans un moule à mini-muffins, mettez dans chaque alvéole une c. à café de pâte, enfoncez une framboise, recouvrez d'une c. à café de pâte de sorte que chaque alvéole soit remplie aux 3/4. Enfournez à 180°C pendant environ 20 mn (contrôlez) puis sortez le moule du four et attendez 5 mn avant de démouler les muffins.
Comme toujours, la pâte est délicieuse crue mais c'est quand même encore meilleur cuit. La recette permet de faire un peu plus de 24 mini-muffins (j'ai faussé les comptes en utilisant un moule pyramidal pour une fournée). D'ailleurs, mettez bien la pâte avant la framboise, sinon la framboise brûle et colle au fond du moule (= expérience vécue).
Miam...
PS : vous ne trouvez pas que le nom de ces muffins est renversant ? Je ne voudrais pas avouer que c'est moi qui l'ai inventé pour ne pas avoir l'air de faire ma fière, mais bon, puisque c'est dit... je suis trop fière du nom de ces muffins.
03 avril 2009
Un peu de tout
Je ne suis pas encore sortie de l'affaire pour le boulot mais je commence à revoir un peu le soleil, j'en profite pour écrire un petit mot pendant mes trois minutes trente de pause... En plus j'ai un nouveau jouet et je n'ai pas pu m'empêcher...
Le tricot avance, mon col à trois laines tout doux est fini ! Aucun problème pour la réalisation, ce qui m'a fait un bien fou après les épisodes douloureux écharpe de Romain, chaussons d'Alice et autres casseroles. Des petites choses à reprendre par contre, des améliorations à apporter aux éventuels futurs cols... mais sinon doux et chaud, un bonheur ! Juste un aperçu pour le moment et hors de question de faire une photo du col porté, pour cause de mochitude avancée ces derniers jours... merci la fatigue et les repas n'importe comment...
La couture n'avance pas mais je commence à avoir de quoi oeuvrer. J'ai cédé à la tentation japonaise et je me suis offert le Pochée printemps 2009 et un livre dont je tairai le nom parce qu'il est trop compliqué mais que tout le monde reconnaîtra j'en suis certaine. J'étais un peu angoissée avant de recevoir ces livres (qui coûtent à peine un bras), je me demandais si j'avais eu raison, si franchement espérer suivre des patrons en japonais quand on n'a jamais suivi un patron même en français était raisonnable, et si comme tout le monde le disait on pouvait vraiment s'en tenir aux schémas... et puis aussi si j'allais vraiment aimer les modèles, s'il n'y en aurait pas un seul bien et tout le reste pourri, enfin vous voyez quoi...
Résultat : j'adoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooore !!! Dans le livre avec le petit garçon dont je tais toujours le nom, j'ai envie de TOUT faire, c'est simple. Peut-être deux ou trois trucs sur les 350 du bouquins ne me tentent pas trop, mais sinon on va dire que je vois bien mes enfants habillés de pied en cap comme ça. Dans le Pochée, j'aime également quasiment tout, le style, les vêtements, et j'apprécie particulièrement la qualité du magazine... Mais pourquoi on n'a pas de beau magazine comme ça en France ??? Parce que comparé au Burda, qui est bien mais pas top, on voit nettement que ce n'est pas la même catégorie. Là c'est classe, beau papier, présentation soignée, belles photos, jolies couleurs et jolie lumière... Enfin bref, j'adore.
Le seul bémol, dirais-je, c'est que... TOUT EST EN JAPONAIS !!!! c'est horrible. Alors les reportages dans le Pochée, c'est en japonais, les explications détaillées, c'est en japonais, les notes sur les patrons (style "coupez dans le droit-fil, coupez en double sur la pliure", tout ça, j'imagine) sont en japonais, bref, tout est en japonais. Normal, c'est japonais, mais quand même. Les pages de schéma avec tous les petits chiffres et toutes les explications en japonais me font un peu d'effet, je dois dire. Bon alors c'est sûr les schémas sont clairs, mais je vous le dis franchement : on perd quand même beaucoup à ne rien comprendre à tout ce qui n'est pas un chiffre.
Bon, mais il ne faut pas se démoraliser pour autant, de toute façon on ne peut plus, c'est trop tard. Faustine voulait voir nos piles il y a quelque temps, je m'exécute donc ici en vous dévoilant une partie des tissus que j'ai achetés il y a 15 jours à Mondial Tissu (incroyable, du 100 % coton à 1,45 € le mètre, j'ai cru tomber dans les pommes) en prévision de l'achat de ces livres japonais et dans le but de coudre à tout-va.
Bon alors maman, mamie, ne vous affolez pas, tout cela m'a coûté si peu cher que vous pouvez dormir tranquilles. Voilà, donc il y a de quoi faire, en vrac, des petites robes d'été pour Alice, des pantalons pour toute la famille (sauf le papa, bien trop grand et bien trop exigeant), des petites blouses pour Alice et une tunique au moins pour moi, de la doublure en soie pour une belle trousse de brodeuse, un manteau en beau lainage (ne me demandez pas comment je vais faire, merci) pour Romain pour l'automne, une nappe pour dehors (1,45 € le mètre !!!!!!!!!!), des machins, des bidules... bref. De l'ouvrage. Vivement que j'aie le temps de dépoussiérer ma machine à coudre.
Voilà, et puis des fois des petits gâteaux, et puis le reste du temps, on profite du jardin, on s'amuse, on fait du toboggan, on fait des grimaces, on cueille des fleurs sans la tige, on arrache de l'herbe pour la première fois de sa vie, on essaie dans la foulée de manger une brindille, on rigole parce qu'on fait crier sa maman qui s'aperçoit qu'on est en train de mâchouiller un vieux bout de bois pourri, on s'asseoit juste à côté d'un ver de terre et on y met les doigts, on refait crier sa maman, on attrape les cheveux de son frère et on les tire très fort pour essayer de voir quel goût ils ont, on rit aux éclats...
Mardi 31 mars, nous avons également préparé consciencieusement notre 1er avril en découpant plein de poissons puis en les coloriant pour les coller le lendemain matin en arrivant sur la nourrice et tout le monde... Un requin, une baleine (oui je sais que ce sont des mammifères), des drôles de poissons bizarres, avec des pois, des rayures, des pics...
Et puis dans l'intervalle, on prépare aussi à manger à sa fille en faisant 36 purées d'un seul coup et en congelant tout ça pour avoir des sacs de glaçons prêts à rendre service chaque jour de la semaine dans le sac de la nourrice pour le repas de midi...
Bref, on ne s'ennuie pas. Tout va bien !
Alors, vous l'avez vu mon nouveau jouet ?? Trop bien, j'adore faire ces assemblages de photos !
